Gorski kotar, ktorým prechádza diaľnica spájajúca kontinentálnu a prímorskú časť Chorvátska, leží len 30 km od Jadranu. Je však na míle vzdialený od ruchu na pobreží, Skutočný návrat k nedotknutej prírode. Rozmanitosť aktivít, jedlá so špecifickými ingredienciami a miestne tradície. To všetko obklopené neuveriteľnou prírodou – Gorski kotar je región ako žiaden iný v Chorvátsku.
Príroda je najlepšia
V regióne sa nachádza jeden z ôsmych chorvátskych národných parkov Risnjak (za názov vďačí rysovi ostrovidovi). Oplýva nedotknutými lesmi, lúkami, potokmi, riekami, jaskyňami a vrchmi s jedinečnou flórou a faunou. Pramení tu aj rieka Kupa, ktorej horný tok je známy ako čarovné údolie motýľov. Risnjak však nie je len chráneným územím. Lesopark Golubnjak a jeho ihličnaté lesy a početné jaskyne a skaly sú chránené od roku 1961, zatiaľ čo Zeleni vir a Vražji prolaz v Skrade boli vyhlásené za mimoriadnu geomorfologickú rezerváciu v roku 1962. Aká fantastická štvorka!
Milovníci jaskýň tu nájdu množstvo lákadiel. Bohatá na jaskynnú výzdobu, 300 m dlhá jaskyňa Vrelo, je najprístupnejšia v Európe. Prístupná je aj deťom alebo osobám so špeciálnymi potrebami. Jaskyňa Lokvarka dlhá 1200 m je jednou z najdlhších jaskýň v Chorvátsku. Jej rovnomenné umelé jazierko vytvára nádhernú kulisu pre ihličnaté lesy, ktoré ho obklopujú.
Najdôležitejšie je byť aktívny
S množstvom prírodných krás, ktoré je možné objavovať, je malý div menom Gorski kotar rajom pre turistické aktivity. Horolezci, turisti a predovšetkým cyklisti budú spokojní ! Na viac ako 400 km vyznačených cyklistických trasách si cyklisti môžu určiť svoje vlastné výzvy. Prečo nespojiť hory a Jadran a nezažiť adrenalínovú jazdu na bicykli? Zimná sezóna prináša vlastné športové výzvy. Niektorí návštevníci prichádzajú, aby si vychutnali čerstvý vzduch, iní jazdu na saniach alebo návštevu niektorého z lyžiarskych stredísk . Región ponúka množstvo aktivít, jedna vec je však istá – v Gorskom kotari sa nebudete nudiť.
Kultúra ako vrchol
Hoci tu kraľuje príroda, nájde sa aj množstvo kultúrneho dedičstva a tradícií . Navštíviť je možné hrady, múzeá, kostoly, cirkevné pamiatky, etnodomy, mlynoy a sochárske dielne. Za návštevu stojí aj hrad Zrinski v Brode na Kupe, ktorý je datovaný do roku 1651 a dnes je v ňom múzeum lovu, lesníctva a rybolovu. Bohatú minulosť regiónu dokumentujú Raški etnodom, Plačava Šiša, dom Delač a ličská etnokolekcia. Z 12 kostolov v oblasti Brod Moravice vyzdvihneme pravoslávny kláštor v Gomirje, ako jeden z najzápadnejšie sa nachádzajúcich objektov svojho druhu, ktorý býval vždy duchovným centrom náboženského života pravoslávnych veriacich.
Najlepšia kuchyňa
Pri takom bohatom výbere rastlinných druhov vás asi neprekvapí neuveriteľný výber ochutených rakií – od jalovca až po borovicu. A to je len jeden príklad z bohatej kulinárskej ponuky. Špecifikum Gorského kotaru je v gastronomickej ponuke, ktorá sa zameriava na miestne dostupné potraviny. Napríklad na rozmanité huby a dokonca aj jeden druh plcha, čo je nezvyčajná miestna špecialita. Od mája do novembra sa koná festival lesných plodov Plodovi Gorja, ktorý slávi a prezentuje miestne jedlá a tradície. Na svoje si prídu predovšetkým milovníci mäsa. Medzi miestne mäsové špeciality patrí medveďa, diviaka a jeleňa. Často sa podávajú ako ragú s nokami a korením z lesných plodov. A zatiaľ čo si v reštauráciách na pobreží môžeme pochutnať na čerstvom úlovku z Jadranu, miestne rieky a jazerá poskytujú mnoho druhov sladkovodných rýb, pričom najčastejším je lahodný pstruh.
Áno, aj toto je Chorvátsko. Svet lesov, pohorí a jazier, svet na míle vzdialený od rušných turistických miest. Miesto, kde sa môžete stretnúť s prírodou, relaxovať alebo si zacvičiť, zažiť tradície a jedinečnú miestnu kuchyňu regiónu, ktorý nenavštevuje veľa turistov. Tento región však patrí medzi najdostupnejšie v celom Chorvátsku!
