Winnica Dingač – Pelješac, Dalmacja

Najbardziej znana winnica w Chorwacji, której nazwa chroniona jest już od 1952 roku, znajduje się na południu Dalmacji, na półwyspie Pelješac. Pochodzi z niej jedno z kilku chorwackich win, które nosi nazwę wyłącznie od winnicy, a nie od szczepu. Strome zbocza schodzą z wysokości kilkuset metrów aż do poziomu głębokiego, przejrzystego i błękitnego morza.

Winnica Bucavac – Primošten, Dalmacja

Obraz tej winnicy był wystawiony w holu budynku Narodów Zjednoczonych w Nowym Jorku, jako symbol pracy człowieka. Kamienne szczeliny, w których znajduje się kilka pędów winorośli zrobione są, żeby zachować cenne i rzadkie podłoże przed silnymi zimowymi wiatrami i erozją do morza. Po jego spróbowaniu, też polubisz szczep babić, który jest tu uprawiany.

Winnica Valle – Momjan, Istria

Na Istrii winnice znajdują się głównie w wewnętrznej jej części. Niewielka lokalizacja Valle poniżej średniowiecznego miasteczka Momjan jest miejscem, gdzie uprawiane są niektóre z najbardziej aromatycznych win Chorwacji. Momjanski muskat (Moscato Momiano) jest dziś chronionym winem, którego po zaledwie jednym kieliszku nigdy nie zapomnisz!

Winnica Plešivica – okolice Zagrzebia

Plešivicki amfiteatr to nazwa kilku winnic o specyficznym kształcie amfiteatru, w którym znajdują się najlepsze winnice regionu Plešivica w okolicach Zagrzebia. Tutaj uprawiane są dostosowane do chłodniejszego klimatu szczepy jak rizling, czarny pinot i chardonnay. Ave, Plešivica!

Winnica Sv. Urban – Međimurje

Skąpane w słońcu stoki Svetego Urbana i chłodny klimat północnozachodniej Chorwacji dają idealne warunki dla uprawy świetnego sauvignon blanc. Poza aromatycznymi winami, region ten znany jest również ze świetnej lokalnej kuchni i term, co sprawia, że jest jednym z ulubionych kierunków turystycznych turystyki kontynentalnej.

Winnice Štrigova – Međimurje

Według przekazów, właśnie tu na malowniczych wzgórzach, pierwsze winorośla zasadzili Rzymianie. Jest to rajski zakątek dla miłośników wina, tak mówią więc i Ty musisz to sprawdzić. Wybierz się na Međimurski szlak winny by w piwnicach i miejscach degustacji spróbuj świetnych, konkretnych w smaku, kolorze i aromacie win tutejszego regionu, które oczarują Cię tak jak i region, od razu i na zawsze. Szczepy napoju bogów z tego regionu były wielokrotnie nagradzane, jak sauvignon, chardonnay, graševina, ranjski rizling, bijeli i sivi pinot, traminac, zeleni silvanac, žuti muškat. Miłośnicy czerwonych win mają nieco mniejszy wybór z crni pinot i cabernet sauvignon, a rose wszystkich naszych producentów znajdzie się na Waszych stołach po pierwszym spróbowaniu. O tym regionie, gdzie ziemia łączy się z niebem, mówią, że każdy czuje się tu jak w domu, a dom jest tam, gdzie serce i gdzie zawsze wracamy.

Winnica Baranja kosa – Baranja

Łagodne, długie i szerokie stoki winnic na Banskim brdzie (Banska kosa) w Baranji tworzą idealne warunki dla graševiny – ulubionego szczepu Chorwatów. Odkryj dlaczego Chorwaci go tak kochają, szczególnie podczas ciepłych dni, kiedy najczęściej pije się tzw. szprycer.

Winnica Venje – Kutjevo, Slawonia

Ta jedyna w swoim rodzaju winnica w wiosce o takiej samej nazwie, od zawsze słynęła z dobrych win. Wznosi się głęboko i wysoko w las na wysokość 385 m nad poziomem morza. Znajduje się na wulkanicznej skale, dlatego wina z tej winnicy cechuje duża zawartość minerałów i specyficzny smak. To jest na prawdę wino na szczególne okazje!