Photo by Alan Čaplar / Via Dinarica

Tam, kde se hory setkávají s Jadranem

Překrásné a nekonečné chorvatské pobřeží samozřejmě přitahuje turisty nejvíce, ale když hledáte poněkud jiné zážitky a chcete se podívat do míst, kde se moře setkává s horami, je zde fascinující malý region na severu země, který vám nabídne svět netknuté přírody plné lesů, jeskyní, kopců a jehož fauna a flora vám představí zcela jiný svět.

Gorski kotar, kterým přímo prochází dálnice spojující kontinentální a pobřežní Chorvatsko, leží pouhých 30 km od Jadranu, ale zároveň je dost daleko od ruchu pobřeží, je to opravdový návrat v čase k nedotčené přírodě. Spousta různých aktivit, skvělé jídlo a místní tradice, to vše obklopeno krásnou přírodou – to je Gorski kotar, region jako žádný jiný v Chorvatsku.

 

Příroda ve svém nejlepším vydání

Jeden z osmi chorvatských Národních parků  Risnjak (pojmenován po rysovi) je plný nedotčené přírody – lesů, luk, potoků, řek, jeskyní a horských vrcholů s unikátní faunou a florou. Protéká tudy také mohutná řeka Kupa, jejíž horní tok je známý jako “kouzelné údolí motýlů”. Ale Risnjak není jedinou chráněnou oblastí, lesopark  Golubinjak a jeho jehličnaté lesy, mnohačetné jeskyně a skály, má od r. 1961 statut chráněného území, zatímco Zeleni vir a Vražji prolaz na Skradu byly prohlášeny speciální geomorfologickou rezervací v roce 1962. Čtyři panenské rezervace!

Je tu spousta lákadel pro milovníky jeskyní, včetně 300m dlouhé jeskyně Vrelo, která je nejen bohatá na jeskynní útvary, ale také jedna z nejlépe přístupných v Evropě, s jednoduchým přístupem pro děti nebo návštěvníky s postižením, zatímco jeskyně Lokvarka, 1200 m dlouhá, je jednou z nejdelších jeskyní v Chorvatsku. Její umělé jezero stejného jména tvoří ohromující kulisu pro jehličnaté lesy kolem.

Nejdůležitější je být aktivní

S takovou řadou přírodních krás, které je třeba prozkoumat, není divu, že je Gorski kotar cílem mnoha sportovců. Turisté a zejména cyklisté budou více než spokojeni! S více než 400 km značených cyklotras si mohou cyklisté určit své vlastní výzvy: Proč nepropojit hory a Jadran v jedné dech beroucí adrenalinové jízdě? Zimní sezóna přináší své vlastní sportovní výzvy, a zatímco se lidé přicházejí těšit z čerstvého horského vzduchu, mnozí zde sáňkují nebo mohou navštívit jedno z několika lyžařských středisek. Aktivit jsou na tisíce, ale jedna věc je jistá: V Gorském kotaru se nebudete nudit.

Kultura jako vrchol

Zatímco tu kraluje příroda, je zde i spousta kulturního dědictví a tradice, které je třeba prozkoumat, včetně hradů, muzeí, kostelů, sakrálního dědictví, etno-domů, mlýnů a sochařských dílen. Nesmíme zapomenout na zámek Zrinski v Brodu na Kupě, který se datuje do roku 1651. Dnes se tam nachází muzeum lovu, lesnictví a rybolovu, zatímco Rački Ethno House, Palčava Šiša, Delačský dům a kolekce Lič Ethno nám dává nahlédnout do bohaté minulosti regionu. Z dvanácti kostelů v oblasti Brod Moravice je třeba zmínit nejzápadněji umístěný pravoslavný klášter v Gomirje, který byl vždy duchovním centrem náboženského života pravoslavných křesťanů.

Nejlepší z kuchyně

Díky tolika druhům rostlin tu existuje velký výběr ochucených rakijí – od jalovce až po borovici, jen jeden z příkladů bohaté gurmánské nabídky. Jedinečnost Gorského kotaru je vidět i v kulinářské nabídce, která se zaměřuje na místní zdroje, jako je bohatá škála hub a dokonce i jedlý druh plcha, což je neobvyklá místní specialita. Od května do listopadu probíhá festival „Plodovi Gorja“, který oslavuje místní potraviny a podporuje tradice regionu. Zejména milovníci masa si přijdou na své – mohou si pochutnat na místních masových specialitách včetně medvěda, divočáka a jelena, často podávaných jako ragú s noky a kořením z lesních plodů. A zatímco na Jadranu si v pobřežních restauracích vychutnáme čerstvé mořské úlovky, zde poskytují nedotčené řeky a jezera řadu sladkovodních ryb, přičemž nejčastějším je pstruh.


Ano, toto je také Chorvatsko. Svět nedotčených lesů, hor a jezer, svět daleko od hlavních turistických cílů, kde se můžete setkat s přírodou, relaxovat nebo cvičit, zažít místní tradice a jedinečnou kuchyni. To vše v regionu, který navštíví jen málo turistů, zato je jedním z nejdostupnějších v celém Chorvatsku.