Photo by Daniel Pavlinović

Ob pogledu na te neverjetne vinograde se vam bo zavrtelo

Za hrvaška vina je značilna raznovrstnost, ki izhaja iz neverjetno velike klimatske raznolikosti za tako malo državo. Na jugu, v Dalmaciji, se srečujemo z vročo mediteransko klimo, na severu države pa je ista kot v mrzlih, zelenih in vlažnih alpskih vinskih regijah. V teh vinogradih se vinska trta vzgaja že desetletja, mi pa smo ločili ene izmed njih.

Vinograd Dingač – Pelješac, Dalmacija

Najbolj znan vinograd na Hrvaškem, naziv katerega je zaščiten že leta 1952, se nahaja na jugu Dalmacije, na polotoku Pelješcu. Iz njega izhaja eno izmed le parih vrst hrvaških vin, ki imena nosijo izključno po vinogradu, ne pa po sorti. Strma pobočja se spuščajo iz višine več sto metrov, vse do ravni globokega, bistrega in modrega morja.

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.1

Vinograd Bucavac – Primošten, Dalmacija

Slika tega vinograda je bila razstavljena v preddverju stavbe Združenih narodov v New Yorku, kjer je predstavljala spomenik človeškemu delu. Kamni žepi, v katerih se nahaja le par trt so narejeni, da bi se dragocena in redka plodna tla zaščitila od močnih zimskih vetrov ter erodiranja v morje. Ko jo preizkusite, se zagotovo boste tudi vi hoteli prikloniti sorti babić, ki se vzgaja tukaj.

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.2

Vinograd Valle – Momjan, Istra

V Istri so vinogradi večinoma v notranjosti. Majhna kotlina Valle, v vznožju srednjeveškega mesteca Momjana, je mesto, kjer se vzgajajo ene izmed najbolj dišečih vin Hrvaške. Momjanski muškat (Moscato Momiano) je danes zaščiteno vino, ki ga po le enem kozarcu ne boste nikoli pozabili!

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.3

Vinograd Plešivica – okolica Zagreba

Plešiviški amfiteater je naziv za skupino vinogradov značilne oblike amfiteatra, v katerem so razvrščeni najboljši vinogradi regije Plešivica iz okolice Zagreba. Tukaj se vzgajajo mrzlim klimam bolj prilagojene sorte, kot so riesling, pinot črni in chardonnay. Ave, Plešivica!

HTZ-2016-Croatia-Feeds-fotke-za-clanak-Vinogradi-1.0.4

Vinograd Sv. Urban – Medžimurje

S soncem obdana pobočja Svetega Urbana in mrzla klima skrajnjega kotička severozahodne Hrvaške dajejo popolne pogoje za vrhunski sauvignon blanc. Poleg po dišečih vinih je ta regija znana tudi po sijajni lokalni kuhinji in toplicah, zaradi česar je ena izmed priljubljenih turističnih destinacij kontinentalnega turizma.

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.5

Vinogradi Štrigova – Medžimurje

Po izročilih so tukaj, na slikovitih gričih, prvo trto zasadili stari Rimljani. To je rajski kotiček za vinoljubce, tako pravijo, na vas je pa, da to tudi preverite. Odpravite se po Medžimurski vinski cesti in v kleteh ter vinskih degustacijskih sobah poizkusite stalna, po okusu konkretna, z barvo in vonjem zapeljiva vina štrigovskega kraja, ki vas bodo očarala prav tako kot ta konec, iz prve in za vedno. Večkrat nagrajeni so primeri božanske kapljice štrigovskega konca iz belih sort sauvignon, chardonnay, graševina, rajnski rizling, beli in sivi pinot, traminec, zeleni silvanec, rumeni muškat. Ljubitelji rdečih vin imajo malo ožji izbor v črnem pinotu in cabernetu sauvignon, rose vseh naših proizvajalcev pa bo nedvomno na vaše mize prišel že po le površnem poizkusu. Za ta konec, kjer se poljubljata zemlja in nebo, pravijo, da se vsak počuti kot doma, dom pa je tam, kjer je srce in kamor se vedno znova vračate.

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.6

Vinograd Banska Kosa – Baranja

Blaga, dolga in široka pobočja vinograda na Banskem brdu (Banska kosa) v Baranji imajo popolne pogoje za graševino – najbolj priljubljeno sorto Hrvatov. Odkrijte, zakaj je Hrvati imajo tako radi, posebej med toplimi dni, ko se najpogosteje pije tako imenovani gemišt.

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.7

Vinograd Venje – Kutjevo, Slavonija

Ta edinstveni vinograd od istoimenske vasi, že od nekdaj znane po dobrih vinih, se vzpenja globoko in visoko v gozd, na nadmorsko višino 385 m. Je na vulkanski skali, zaradi česar so za vina iz tega vinograda značilni mineralnost in specifičen okus. To je zares posebno vino za posebne trenutke!

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.8