Photo by Daniel Pavlinović

Opije tě samotný pohled na tyto neuvěřitelné vinohrady

Chorvatská vína jsou typická různorodostí, která je způsobena na tak malou zemi neuvěřitelnou klimatickou rozmanitostí. Na jihu, v Dalmácii, se setkáváme s mediteránním klimatem, zatímco na severu země je stejně jako v chladnějších, zelených a vlhkých alpských vinařských krajích. V těchto vinohradech se pěstuje vinná réva už tisíciletí, a my jsme vybrali některé z nich.

Vinohrad Dingač – Pelješac, Dalmácie

Nejznámější vinohrad v Chorvatsku, jehož jméno je chráněno už od roku 1952, se nachází na jihu Dalmácie, na poloostrově Pelješac. Pochází z něj jen několik chorvatských vín pojmenovaných bez výjimky po vinohradu, a ne po odrůdě. Strmé svahy klesají z výšky několika set metrů až k hladině hlubokého průzračného azurového moře.

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.1

Vinohrad Bucavac – Primošten, Dalmácie

Obraz tohoto vinohradu je vystaven ve vestibulu budovy OSN v New Yorku, kde symbolizuje památník lidské práce. Kamenné ohrady, v nichž se nachází jen několik keřů révy, jsou vystaveny tak, aby se drahocenná a plodná půda ochránila před silnými zimními větry a erozí do moře. Až ji vyzkoušíte, i vy si zamilujete odrůdu babić, která se zde pěstuje.

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.2

Vinohrad Valle – Momjan, Istrie

Na Istrii se vinohrady nachází především ve vnitrozemí. Malé údolí Valle u středověkého města Momjanu je místo, kde se pěstuje jedno od nejaromatičtějších vín v Chorvatsku. Momjanský muškát (Moscato Mimiano) je dnes chráněná značka vína, na které po jediné skleničce nebudete chtít zapomenout!

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.3

Vinohrad Plešivica – okolí Záhřebu

Skupina nejlepších vinohradů v oblasti Plešivica v okolí Záhřebu se díky svému seskupení nazývá Plešivický amfiteátr. Pěstují se zde odrůdy přizpůsobené chladnějšímu prostředí, jako jsou ryzlink, rulandské modré nebo chardonnay. Ave, Plešivica!

HTZ-2016-Croatia-Feeds-fotke-za-clanak-Vinogradi-1.0.4

Vinohrad sv. Urbana – Mezimuří

Sluncem ozářené svahy sv. Urbana a chladnější počasí v nejzazším koutku severozápadního Chorvatska skýtají ideální podmínky pro prvotřídní sauvignon blanc. Kromě aromatických vín je tato oblast známá také výbornou kuchyní a lázněmi, díky čemuž je jedním z oblíbených turistických cílů.

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.5

Vinohrady Štrigova – Mezimuří

Podle pověsti na místních malebných svazích první révu zasadili staří Římané. Říká se, že je to malý ráj milovníků vína, a je na vás, abyste si to ověřili. Vydejte se na vinařskou stezku Mezimuřím a ve sklípcích a ochutnávkových vinárnách ochutnejte silná, chuťově výrazná a vůní a barvou svůdná vína místního kraje, která vás okouzlí stejně jako kraj samotný, na první pohled a navždy. V kraji pěstované odrůdy sauvignon, chardonnay, graševina, rýnský ryzlink, rulandské bílé a šedé, tramín, sylvánské zelené, zlatý muškát, pravidelně získávají ocenění. Milovníci červených vín mají trochu chudší výběr z rulandského modrého a cabernet sauvignon, nicméně rosé všech našich výrobců si najde místo na váš stůl po prvním ochutnání. V tomto kraji, kde se země a nebe slévají v jedno, se každý cítí jako doma – doma je tam, kde je srdce a kam se stále znova vracíte.

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.6

Vinohrad Banska kosa – Baranja

Pozvolné, dlouhé a široké svahy vinohradu na kopci Bansko brdo (Banska kosa) v Baranji nabízí ideální podmínky pro pěstování graševiny – nejoblíbenější odrůdy Chorvatů. Zjistěte, proč ji Chorvaté tak moc milují, zejména během horkých dnů, kdy pijí tak zvaný gemišt (střik).

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.7

Vinohrad Venje – Kutjevo, Slavonie

Tento jedinečný vinohrad u stejnojmenné vesničky, odjakživa známé díky dobrému vínu, stoupá do výšky 385 m, hluboko do lesa. Leží na sopečné skále, díky čemu vína z tohoto kraje charakterizuje vysoký obsah minerálů a specifická chuť. Je to skutečně výjimečné víno pro výjimečné příležitosti!

HTZ 2016 Croatia Feeds fotke za clanak Vinogradi 1.0.8